Nährstoffe

Körperfett ist ein aktives Organ, das über Botenstoffe und Nervenverbindungen ständig mit dem Gehirn, dem Immun- und Hormonsystem sowie den Knochen kommuniziert. Es schützt unsere Organe, isoliert gegen Kälte, speichert Energie und produziert Hormone, die Hunger, Stoffwechsel und unsere Stimmung regulieren. Es ist Teil eines...

In Deutschland hat jeder dritte Mensch eine nicht-alkoholische Fettleber (medizinisch: NAFLD), die oft jahrelang unentdeckt bleibt, da die Leber kaum Schmerzrezeptoren besitzt. Die Leber leidet „still“; sie äußert keine Beschwerden und arbeitet weiter, obwohl sie bereits überfordert ist. Frühe typische Anzeichen sind unspezifisch, werden oft...

Im Alter von etwa 30 bis 35 Jahren beginnt der menschliche Körper langsam, aber stetig Muskelmasse zu verlieren. Dieser Vorgang wird als altersbedingte Sarkopenie bezeichnet. Was jedoch viele nicht ausreichend würdigen: Neben der Funktion als Stütze und Fortbewegungsmittel ist Muskelgewebe auch eine echte Hormondrüse.  Bei körperlicher...

Die wissenschaftliche Forschung zur Langlebigkeit (Longevity) hat heute einen  beispiellosen Fortschritt erreicht. Es geht dabei nicht nur darum, die Lebensdauer zu verlängern, sondern auch darum, diese Zeit in guter Gesundheit und mit Selbstbestimmung zu verbringen. Der grundlegende Perspektivwechsel besteht darin, dass das Ziel nicht mehr...