Blog - Gabriele Assfalg
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Der Stress, den unsere moderne Gesellschaft verursacht – sei es durch übermäßige Belastungen am Arbeitsplatz, familiären Druck oder übertriebenen Ehrgeiz im Sport – führt dazu, dass viele Menschen ständig am Limit oder sogar darüber hinaus leben. Soziale Medien, Nachrichten, Zeitungen und viele andere versuchen ständig,...

zum Jahresende möchte ich Ihnen herzlich danken. Insbesondere für Ihre zahlreichen positiven Rückmeldungen und hilfreichen Hinweise zu den Inhalten meiner Blocktexte. Das gibt mir Mut, immer wieder weiterzumachen.  Ich wünsche Ihnen und Ihren Angehörigen von Herzen eine harmonische und besinnliche Weihnachtszeit, einen guten Start ins Neue...

Die wissenschaftliche Forschung zur Langlebigkeit (Longevity) hat heute einen  beispiellosen Fortschritt erreicht. Es geht dabei nicht nur darum, die Lebensdauer zu verlängern, sondern auch darum, diese Zeit in guter Gesundheit und mit Selbstbestimmung zu verbringen. Der grundlegende Perspektivwechsel besteht darin, dass das Ziel nicht mehr...

Zu den vorgefertigten Lebensmitteln (Convenience-Produkten) zählen neben Fertiggerichten wie Konserven und Tiefkühlkost auch fertige Salate, Smoothies sowie Snacks wie Kartoffelchips, Schmelzkäse und diverse Süßigkeiten. In unserem hektischen Alltag, der kaum Zeit fürs Kochen lässt, sind sie so verführerisch praktisch und leicht zu handhaben. Aber Bequemlichkeit...