Das heutige Berufs- und Alltagsleben verlangt von uns Menschen viel Kraft, Tempo und Flexibilität. Daher fühlen wir uns oft gestresst und überfordert. Aufgrund dessen versuchen wir, unseren stressigen Alltag durch schlechte Gewohnheiten zu kompensieren. Zum Beispiel bewegen wir uns fast gar nicht, wir essen zu...
Wir leben in einer Zeit mit zahlreichen Belastungen. Gesellschaftliche Megatrends der letzten 20 Jahre, wie zum Beispiel nicht regulierbare soziale Medien, abnehmender sozialer Zusammenhalt und die Polarisierung politischer Ansichten, beeinflussen unser privates Leben. In der Tat nehmen Situationen, in denen wir uns beruflich oder privat...
Ein Risiko für unsere Gesundheit ist die sogenannte stille Entzündung, auch als „Silent inflammation“ bekannt. Dabei handelt es sich um eine chronische, unterschwellige, anhaltende und schleichende Entzündung im Körper, die zu einer Vielzahl von Folgeerkrankungen führen kann. Aber wie erkennen wir die Gefahr einer stillen Entzündung?...
Jeder von uns kennt die Situation, manchmal nicht gut schlafen zu können. Dabei handelt es sich oft um eine harmlose Besonderheit, die uns nicht weiter beunruhigen sollte. Allerdings sind in den Industrieländern 20 bis 30 Prozent der Menschen regelmäßig von diesem lästigen Phänomen betroffen. In...
Unsere Zellen verfügen über außergewöhnliche Fähigkeiten. Mit ihrer Zellmembran sind die Zellen in der Lage, untereinander zu „kommunizieren“. Die Membran der Zelle hat die Aufgabe, Nahrung und Baustoffe in die Zelle und Abbauprodukte aus der Zelle zu transportieren. Diese besondere Fähigkeit der Zellmembran ist ein...
Die Stärke an Lebenskräften, mit denen wir Menschen geboren werden, ist beeindruckend. Ein gesunder Organismus will leben und strebt daher nach Selbstheilung. Bei jeder Störung aktiviert unser Körper automatisch das eigene System der Selbstheilung. Dieser mächtige Vorgang wird ständig erneuert und reguliert, ohne dass wir...
Die Leber ist das größte und wichtigste Stoffwechselorgan unseres menschlichen Körpers. Sie hat die lebensnotwendige Aufgabe, Nährstoffe aus der Nahrung in brauchbare Stoffe für den Körper umzuwandeln, sie zu speichern und sie bei Bedarf an die Zellen abzugeben. Weiterhin ist die Leber auch an der Herstellung und...
Autoimmunerkrankungen und Allergien sind Krankheiten, die durch das Immunsystem verursacht werden. Unser Immunsystem reagiert bei Autoimmunerkrankungen fälschlicherweise auf körpereigene Strukturen, während es bei Allergien ausschließlich auf äußere Reize reagiert. Beide Erkrankungen haben ein gestörtes Immunsystem als Folge komplexer, genetischer und umweltbedingter Ursachen, die bisher noch...
Für eine gesunde Ernährung ist der regelmäßige Verzehr von Ballaststoffen unerlässlich.Wir finden diesen wichtigen Baustoff vor allem in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Obst, Gemüse, Nüssen und Saaten. Bei Ballaststoffen handelt es sich um eine Form von Kohlenhydraten, die im Gegensatz zu Stärke oder Zucker vom Körper weder verdaut...
Es gibt verschiedene Arten von Zucker. Dazu gehören beispielsweise Traubenzucker, Fruchtzucker und Milchzucker. Außerdem gibt es die Stärke, einen Mehrfachzucker, der in Kartoffeln, Getreide und Reis enthalten ist. In vielen Haushalten finden wir unter anderem Saccharose, ein Zweifachzucker, der auch als weißer Haushaltszucker bezeichnet wird. Sämtliche...