April 2026

18 Apr.

Posted at 07:28h in Prävention

Der Pischinger-Raum, auch bekannt als Grundsubstanz oder extrazelluläre Matrix, ist der Interstitium-Bereich, der jede Zelle unseres Körpers umgibt. Dieser Raum ist nach dem österreichischen Histologen Alfred Pischinger benannt und enthält Blutkapillaren, Lymphgefäße, Nervenendigungen sowie eine gelartige Substanz, die aus Wasser, Proteinen und Zuckerbausteinen besteht. Der Pischinger-Raum...

04 Apr.

Posted at 06:45h in Ernährung, Gesundheit, Prävention

Für viele Menschen sind Süßstoffe Teil ihrer regelmäßigen Ernährung. Dies gilt für Diabetiker und Prädiabetiker, aber auch viele Menschen mit gesundem Stoffwechsel nutzen Süßstoffe zur Gewichtskontrolle. Süßstoffe finden auch bei Kindern immer häufiger Verwendung. Frühstücksshakes, Proteinpulver, Flavdrops (hochkonzentrierte, flüssige Aromen mit Süßstoffen), Light-Getränke, zuckerfreie Snacks,...