Freie Radikale sind oft mit den Themen Gesundheit, Alterungsprozess und Ernährung verbunden. Sie sind maßgeblich an der Entstehung vieler Krankheiten beteiligt, darunter Entzündungen sowie Zell- und Gewebeschädigungen. Aber was genau steckt hinter diesen Molekülen, und wie können wir uns vor ihren möglichen Schäden schützen? Der Körper...
Histamin, ein biogenes Amin, wird einerseits vom Körper produziert, andererseits kann es über die Nahrung aufgenommen werden. Es entsteht durch den Abbau der Aminosäure Histidin und erfüllt zahlreiche Funktionen im Organismus. Histamin reguliert zum Beispiel den Blutdruck, indem es die Blutgefäße erweitert. Es hat Einfluss...
Unsere Zellen besitzen Kraftwerke, die als Mitochondrien bezeichnet werden. Durch die Umsetzung der Zellatmung sind sie maßgeblich an der Energieproduktion in unserem Körper beteiligt. Mitochondrien übernehmen neben der Energieerzeugung auch andere bedeutende Aufgaben, wie etwa die Regulation des Stoffwechsels und die Sicherstellung einer zellulären Kommunikation. Ein...
Ein metabolisches Syndrom wird diagnostiziert, wenn drei oder mehr der folgenden Stoffwechselparameter abweichen: Diese weisen starkes Übergewicht mit bauchbetonter Fettansammlung, Bluthochdruck sowie Störungen des Zucker- und Fettstoffwechsels auf. Faktoren wie körperliche Inaktivität, Stress, Rauchen und Alkohol spielen bei der Entstehung mit. Insbesondere das Fettgewebe im Bauchbereich...
Eiweiße, die aus den essentiellen Aminosäuren zusammengesetzt sind, werden als Proteine bezeichnet. Sie sind die elementaren Bausteine des Lebens und tragen maßgeblich zu unserer Gesundheit bei. Sie nehmen viele verschiedene Funktionen wahr, weshalb sie für den Organismus unverzichtbar sind. Sie sind für den Muskelaufbau, die...
Nicht nur bei der Verdauung und für das Immunsystem ist unser Darm wichtig: Auch auf unsere Gefühle und Emotionen kann er einen entscheidenden Einfluss haben. Unser größtes Verdauungsorgan und unser Gehirn sind über die „Darm-Hirn-Achse“ eng miteinander verbunden und können bei Bedarf sehr schnell miteinander...
Immer mehr Menschen streben danach, gesünder zu leben und bewusster zu essen. Das Interesse an einer veganen Ernährung nimmt zu. Wenn man sich entscheidet, kein Fleisch, keinen Fisch und im Extremfall auch keine Milch, Eier und Käse mehr zu konsumieren, welche Aspekte sollten berücksichtigt werden...
Der Säure-Basen-Haushalt ist ein Regelkreis im Körper, der dafür sorgt, dass der pH-Wert des Blutes in einem relativ konstanten Bereich bleibt, da die meisten Lebensfunktionen wie Atmung, Kreislauf, Verdauung, Ausscheidung sowie das Immun- und hormonelle System nur in einem bestimmten Milieu funktionieren können. Um das...
Der menschliche Körper kann hervorragend regenerieren. Jeden Tag erfolgt in unserem Körper eine Entgiftung, die für unser Überleben unerlässlich ist. Der gesunde Organismus scheidet unerwünschte Substanzen über die Organe Leber, Nieren, Darm, Lymphe, Haut und Lunge aus. Normalerweise funktionieren diese täglichen Entgiftungsabläufe verlässlich. Allerdings leben wir...
Nur diejenigen, die es selbst erlebt haben, wissen, was die Diagnose einer chronisch entzündlichen Darmerkrankung, kurz CED bedeutet. Ob nun Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa. Beides sind Autoimmunerkrankungen, deren gemeinsames Merkmal die chronische Entzündung des Verdauungstrakts ist. Dabei sind typische Symptome, wie starke Bauchschmerzen, Durchfälle...